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crème de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 minute(s)
1 portions
Elisa Rocha
@eli.comidas- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Kinor2 unités)
- Oignon1 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Eau4 tasse(s)
- Tomate2 unités)
- Ail2 unités)
- Amidon de maïs7 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Cuire le blanc de poulet avec les 4 tasses d'eau, les 2 kinor, le poivre noir et le sel
- Retirer le poulet du bouillon et le déchiqueter et le laisser dans un bol pour l'instant.
- Dans une autre casserole mettre l'oignon, l'ail et les tomates coupées en petits morceaux et mettre le poulet effiloché et faire revenir
- Dissolvez la fécule de maïs dans un peu d'eau et mélangez-la avec le bouillon à partir duquel le poulet a été cuit.
- Mélangez le poulet braisé dans le bouillon et remuez bien jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Mélanger la crème et éteindre le feu.
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