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Crème de ricotta aux tomates rôties
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- tomate cerise300 g
- Huile d'olive100 ml
- Miel1 cuillères à soupe
- Sel et poivre au goût
- Thym frais au goût
- Ricotta300 g
- Crème sure100 g
- Zeste de citron sicilien1/2 unités)
- Dans un réfractaire pouvant aller au four, déposer les tomates, l'huile d'olive, le miel, le sel, le poivre noir et le thym.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes.
- Au robot culinaire, mélanger la ricotta avec la crème, le sel, le poivre et le zeste de citron.
- Placer la crème de ricotta dans une assiette et les tomates rôties refroidies sur la crème.
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