Crêpe de poulet à la sauce blanche.

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Crêpe de poulet à la sauce blanche.

Name: Crêpe de poulet à la sauce blanche.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) farine de blé; 1 tasse(s) lait; 0 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

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Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
farine de blé1 tasse(s)
lait1 tasse(s)
Sel0 au goût

Passez l'oeuf, le sel et le lait dans le mixeur, ajoutez la farine et passez encore.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre un peu d'huile d'olive (un peu), quand c'est chaud ajouter la pâte, laisser cuire, retourner et cuire de l'autre côté aussi.
Remarque : déposer la pâte à la louche, car cela uniformise la taille.
Attention à ne pas mettre trop d'huile dans la poêle, il faut juste un peu pour que ça n'accroche pas.
Faites la farce de votre choix, j'ai effiloché le poulet et l'ai mélangé avec du fromage blanc et des olives.
J'ai mis une sauce blanche dessus et j'ai mis beaucoup de mozzarella râpée et je l'ai mis au four pour dorer.