Crevettes à la citrouille

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Crevettes à la citrouille

Name: Crevettes à la citrouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Grande citrouille à la fraise; 8 unités) gousses d'ail; 2 unités) Oignon; 1 au goût Poivre Noir; 1 au goût Sel; 6 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 kg Crevettes fraîches propres; 2 unités) Tomates; 1/2 tasse(s) Passata; 1/2 tasse(s) Coriandre; 2 unités) Poivre Doigt de Fille; 1 boîte(s) Crème sure; 1 tasse(s) Fromage cottage; 200 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Débora Cruz

@lar.da.debora155

Ingrédients
Recette

Grande citrouille à la fraise1 unités)
gousses d'ail8 unités)
Oignon2 unités)
Poivre Noir1 au goût
Sel1 au goût
Huile d'olive6 cuillères à soupe
Crevettes fraîches propres1 kg
Tomates2 unités)
Passata1/2 tasse(s)
Coriandre1/2 tasse(s)
Poivre Doigt de Fille2 unités)
Crème sure1 boîte(s)
Fromage cottage1 tasse(s)
Fromage Mozzarella200 g

Ouvrir le potimarron, retirer les pépins. Réserve.
Écraser 5 gousses d'ail, avec 1/2 oignon, poivre noir, sel et huile d'olive.
Frottez cette pâte à l'intérieur de la citrouille, couvrez et faites cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.
Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre noir et du jus de citron.
Dans une poêle bien chaude, avec un filet d'huile d'olive, faire dorer les gambas, saler et poivrer et réserver.
Faire revenir l'oignon restant, l'ail et ajouter les tomates et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter la coriandre, le poivre, la crème, le cream cheese, les crevettes et rectifier le sel.
Disposer les crevettes avec la sauce à l'intérieur du potiron et mélanger avec le potiron cuit à l'intérieur.
Couvrir de fromage mozzarella râpé.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Et servir.