CREVETTES AUX QUATRE FROMAGES

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CREVETTES AUX QUATRE FROMAGES

Name: CREVETTES AUX QUATRE FROMAGES
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g crevettes nettoyées; 2 unités) gousses d'ail; 1 unités) oignon; 2 boîte(s) fromage cottage; 1 unités) crème sure; 1 cuillères à soupe moutarde; 2 cuillères à soupe sauce tomate; 50 g fromage provolone très finement haché; 50 g mozzarella; 1 au goût Parmesan autant que nécessaire pour le gratin; 52 g fromage râpé; 1 au goût sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

crevettes nettoyées700 g
gousses d'ail2 unités)
oignon1 unités)
fromage cottage2 boîte(s)
crème sure1 unités)
moutarde1 cuillères à soupe
sauce tomate2 cuillères à soupe
fromage provolone très finement haché50 g
mozzarella50 g
Parmesan autant que nécessaire pour le gratin1 au goût
fromage râpé52 g
sel1 au goût

Assaisonner les crevettes avec de l'ail, de l'oignon râpé et un peu de sel et laisser reposer environ 15 minutes. Mettez une poêle antiadhésive sur le feu et laissez-la bien se réchauffer.
Mettez un filet d'huile d'olive et mettez les crevettes dans la poêle et continuez à remuer pour ne pas ajouter d'eau.
Dès que les crevettes sont roses, commencez à ajouter les fromages, d'abord le provolone, puis la mozzarella, le cream cheese, la crème.
Mettez la moutarde, la sauce tomate, les assaisonnements secs, remuez bien et éteignez le feu.
Transférer dans un plat allant au four, déposer le parmesan sur l'origan et mettre au four pour dorer environ 10 minutes à feu vif.