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CREVETTES AUX QUATRE FROMAGES
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- crevettes nettoyées700 g
- gousses d'ail2 unités)
- oignon1 unités)
- fromage cottage2 boîte(s)
- crème sure1 unités)
- moutarde1 cuillères à soupe
- sauce tomate2 cuillères à soupe
- fromage provolone très finement haché50 g
- mozzarella50 g
- Parmesan autant que nécessaire pour le gratin1 au goût
- fromage râpé52 g
- sel1 au goût
- Assaisonner les crevettes avec de l'ail, de l'oignon râpé et un peu de sel et laisser reposer environ 15 minutes. Mettez une poêle antiadhésive sur le feu et laissez-la bien se réchauffer.
- Mettez un filet d'huile d'olive et mettez les crevettes dans la poêle et continuez à remuer pour ne pas ajouter d'eau.
- Dès que les crevettes sont roses, commencez à ajouter les fromages, d'abord le provolone, puis la mozzarella, le cream cheese, la crème.
- Mettez la moutarde, la sauce tomate, les assaisonnements secs, remuez bien et éteignez le feu.
- Transférer dans un plat allant au four, déposer le parmesan sur l'origan et mettre au four pour dorer environ 10 minutes à feu vif.
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