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Crevettes avec riz et bâtonnets de pommes de terre en sauce au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Carmen D.
@carmendd- Ingrédients
- Recette
- Crevettes10 unités)
- Riz300 g
- Fromage200 g
- Fromage cottage40 g
- Paille de pomme de terre100 g
- Sel60 g
- Retirez d'abord la carapace des crevettes et faites-la cuire, en l'ajoutant simplement dans une casserole avec de l'eau et du sel. Laissez bouillir jusqu'à ce que la couleur et la texture changent.
- Faites ensuite cuire le riz dans une casserole séparée, avec de l'eau et du sel. Ajouter un peu de caillé, sur le dessus du riz quand il est plus sec, sans trop d'eau, après la cuisson.
- Ensuite, coupez le fromage et mettez-le dans un mélangeur avec un peu d'eau et à côté du reste du caillé. Ensuite, il y aura une pâte qui remplira le riz et les crevettes.
- Ajouter les crevettes cuites dans un bol et le riz. Ensuite, mettez la pâte faite dans ce mélange et remuez, en ajoutant la pomme de terre paille par dessus, plus tard. Ainsi, la recette sera faite.
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