croquette de poulet facile

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croquette de poulet facile

Name: croquette de poulet facile
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet effilochée; 600 g Farine de blé; 2 cuillère de thé Sel; 2.1/2 unités) Comprimés de bouillon de poulet; 1 unités) Chapelure

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Edna

@lardafamiliasouto

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet effilochée500 g
Farine de blé600 g
Sel2 cuillère de thé
Comprimés de bouillon de poulet2.1/2 unités)
Chapelure1 unités)

Faites cuire la poitrine de poulet sous pression avec les tablettes et l'eau pendant 20 minutes à feu moyen. Après ce temps, éteignez le feu et laissez la pression se relâcher.
Effilochez le poulet, ajoutez-le dans une casserole et ajoutez progressivement la farine de blé, mélangez bien jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
Suivez la texture de la pâte pour qu'elle ne devienne pas lourde. Une fois cela fait, à l'aide d'une cuillère, roulez la croquette et placez-la dans la chapelure.
Si la pâte colle à votre main, appliquez un peu d'huile ou de beurre sur votre main.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile jusqu'à ce que les croquettes soient prêtes à frire.
Vous pouvez ajouter l'assaisonnement de votre choix à la pâte de poulet.