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Cuisse et pilon avec pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
7 portions
Liani
@comidasgostosas- Ingrédients
- Recette
- Cuisse et pilon1 kg
- Sel1 au goût
- Ail3 unités)
- Oignon1 au goût
- Poivre1 au goût
- Pomme de terre4 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- Eau500 ml
- Dans une cocotte-minute d'une légère cuite dans la cuisse et le bas de cuisse pendant 5 minutes, mettre le sel dans l'eau
- En forme, ajouter la cuisse et la surcuisse poivrer l'ail et l'oignon haché bien mélanger mettre les pommes de terre déjà épluchées et coupées en deux ajouter mais un peu de sel mettre l'huile mettre au four pendant 45 minutes
- Sortir du four, vérifier si c'est bien cuit, sinon remettre encore 15 minutes.
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