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déjeuner nutritif
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Cinthya Priscila
@cinthya.- Ingrédients
- Recette
- Nouilles de riz cuites1 tasse(s)
- Sauce tomate2 cuillères à soupe
- Demi tomate, coupée en quartiers1 unités)
- Oeufs à la coque2 unités)
- Brocoli bouilli1 unités)
- laitue frisée1 unités)
- Ail écrasé2 unités)
- Beurre1 cuillère à dessert
- Huile d'olive au goût
- Cuire une tasse de pâtes avec de l'eau et du sel.
- Une fois cuit, laver à l'eau courante.
- Dans une casserole, mettre le beurre et l'ail écrasé et faire sauter les pâtes et ajouter la sauce tomate.
- Mettez suffisamment d'eau dans une casserole pour couvrir deux œufs, portez l'eau à ébullition, puis ajoutez les œufs et faites cuire pendant 5 minutes.
- Pendant qu'il est encore chaud, placez-le dans de l'eau froide ou glacée et pelez-le plus facilement.
- Assemblez ensuite votre assiette selon la photo, coupez les oeufs en quatre, les tomates, déchiquetez la laitue avec vos mains.
- Dans une casserole, mettez l'huile d'olive, l'ail et le brocoli, faites revenir et salez, ajoutez seulement 1/4 de tasse d'eau et laissez cuire à feu doux.
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