délice aux prunes

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délice aux prunes

Name: délice aux prunes
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 l lait; 1 unités) lait concentré; 1 unités) lait de coco; 1 unités) crème sure; 1 au goût noix de coco râpée; 1 tasse(s) amidon de maïs; 1 tasse(s) sucre; 2 tasse(s) Eau; 15 unités) prunes noires

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Maria Eduarda

@marbemservido

Ingrédients
Recette

lait1 l
lait concentré1 unités)
lait de coco1 unités)
crème sure1 unités)
noix de coco râpée1 au goût
amidon de maïs1 tasse(s)
sucre1 tasse(s)
Eau2 tasse(s)
prunes noires15 unités)

Bien battre le lait, le lait de coco, le lait concentré, la crème, la noix de coco râpée et la fécule de maïs dans un mixeur. Ensuite, versez-le dans une casserole et portez-le au feu, remuez jusqu'à ce qu'il épaississe.
Sirop: Placer la tasse de sucre et d'eau dans une casserole et laisser fondre jusqu'à ce qu'elle devienne du sirop, puis ajouter les prunes et laisser épaissir jusqu'à ce qu'elle se transforme en confiture de prunes (attention à ne pas trop cuire et que les prunes ne s'effondrent).
Ensuite, prenez le formulaire, graissez-le avec de l'huile et versez la crème et laissez-le geler. Il suffit ensuite de démouler et de déposer le sirop de prunes dessus.