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Délicieuse purée de pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
38 minute(s)
4 portions
TPM Pelo
@tpmpelomundo- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre900 g
- Sel au goût
- Lait200 ml
- Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- Parmesan20 g
- Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches.
- Mettez-le à cuire dans de l'eau salée.
- Égouttez les pommes de terre et écrasez-les encore chaudes.
- Mettre la purée de pommes de terre à feu doux et ajouter le beurre. Remuer jusqu'à ce qu'il soit incorporé dans toute la pomme de terre.
- Ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Ajoutez ensuite le parmesan et mélangez bien. Si nécessaire, ajustez le sel.
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