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dîner pratique
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Marcos Vinicius
@num_berone- Ingrédients
- Recette
- Saucisson frais800 g
- Fèves au lard600 g
- eau chaude600 ml
- Oignon1 unités)
- gousse d'ail4 unités)
- Poivre1 unités)
- Carotte2 unités)
- Tomate2 unités)
- Huile d'olive au goût
- paprika au goût
- Thym au goût
- Persil au goût
- Sel au goût
- Couper les saucisses en morceaux, les faire revenir dans un peu d'huile pendant 4 minutes à feu moyen, sortir une assiette.
- Dans la même poêle, faire revenir l'oignon, la carotte, le poivron et l'ail, si nécessaire rajouter un peu d'huile.
- Nous ajoutons du sel. Laissez-les 5 minutes à feu modéré.
- Ajoutez ensuite la saucisse et les haricots. Ajouter 600 ml d'eau chaude. Cuire 6 minutes.
- Hachez finement les tomates et ajoutez-les aux haricots, assaisonnez avec du poivre noir, du paprika et du thym. Cuire 10 minutes à feu doux. Éteignez et saupoudrez de persil.
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