dîner pratique

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dîner pratique

Name: dîner pratique
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Viande hachée; 1 unités) Oignon; 6 unités) Oeufs; 250 ml Lait frais; 1 unités) Tomate; 100 g fromage râpé; au goût Pain rassis; au goût Huile de poivre; au goût Cumin; au goût Thym; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

3 portions

Renan Nicolas

@la_cantina

Ingrédients
Recette

Viande hachée400 g
Oignon1 unités)
Oeufs6 unités)
Lait frais250 ml
Tomate1 unités)
fromage râpé100 g
Pain rassis au goût
Huile de poivre au goût
Cumin au goût
Thym au goût
Sel au goût

Assaisonnez la viande hachée avec du sel, du poivre, du cumin, du thym et de l'oignon finement haché. Ajouter 100 ml de lait à la viande hachée. Bien mélanger. Graisser un plat allant au four de 26 cm de diamètre avec un peu d'huile.
Versez le bœuf haché et étalez-le sur tout le fond de la rôtissoire. Cuire 6 minutes à feu doux. Retourner, disposer de fines tranches de pain sur la viande hachée.
Battez les œufs avec du sel, du poivre et 150 ml de lait et versez-les dans le pain. Couvrir avec un couvercle et cuire 6 minutes à feu doux.
Puis retournez à nouveau et disposez les tranches de tomates, saupoudrez de fromage râpé et couvrez à nouveau la poêle. Laisser reposer 3 minutes à feu doux.