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Disques d'aubergines à la tomate et au bacon
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Aubergine1 unités)
- Bacon en dés200 g
- Tomate1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Mozzarella râpée200 g
- Sel et poivre noir au goût
- Persil au goût
- Couper l'aubergine en petits morceaux
- Disposer les aubergines dans un plat allant au four et arroser d'huile d'olive assaisonner de sel et de poivre noir
- Placer le fromage râpé sur le tout, et la tomate finement hachée et cuire au four ou à la friteuse jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Terminez avec le bacon en cubes bien frits et le persil.
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