farine de châtaigne

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farine de châtaigne

Name: farine de châtaigne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 150 g Farine spéciale noix de cajou; 10 unités) Amandes hachées; 7 unités) tiges de chou frisé tranchées; 80 g Farine de maïs; au goût Assaisonnements : sel, paprika doux, gingembre; 1/2 unités) Gros oignon; 3 unités) Ail; 1 unités) Oeuf brouillé

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

6 portions

Justina Castro

@thynna_gui

Ingrédients
Recette

Farine spéciale noix de cajou150 g
Amandes hachées10 unités)
tiges de chou frisé tranchées7 unités)
Farine de maïs80 g
Assaisonnements : sel, paprika doux, gingembre au goût
Gros oignon1/2 unités)
Ail3 unités)
Oeuf brouillé1 unités)

Couper les tiges en petits morceaux et réserver. Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez utiliser de l'huile, de l'huile d'olive ou du beurre. Faire frire l'œuf brouillé et réserver.
Lorsque l'oignon est doré, ajouter l'ail, le chou et les amandes hachées. Laisser frire 1 minute. Ajouter la farine de châtaigne, une pincée de sel, le gingembre et le paprika doux. Ajouter la farine de maïs. Si vous n'avez pas de farine de maïs, hydratez simplement le corn flake pendant 15 minutes et utilisez-le.
Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Prêt à servir. Ajustez le sel si nécessaire.