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farine de haricot
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
10 portions
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Ingrédients
- Recette
- Haricots1 kg
- farine de manioc (j'ai utilisé du jaune)2 tasse(s)
- Bacon1 kg
- gros oignon1 unités)
- Ail3 unités)
- Sel au goût
- Odeur verte au goût
- Banane au goût
- Raisins secs au goût
- Bacon250 g
- Couleur au goût
- Faites d'abord cuire les haricots (laissez-les refroidir) Puis faites revenir le bacon. Réserve.
- Dans une casserole, mettre un peu de la graisse qui est sortie du lard, et faire revenir l'ail, l'oignon et un peu d'odeur et de colorant.
- Dans un bol, placez les haricots et placez le sauté sur le dessus.
- Mélangez le tout et ajoutez la farine. Ajoutez ensuite le bacon, les craquelins, les raisins secs, la banane, le sel et l'odeur verte restante. Mélangez le tout et le tour est joué.
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