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Farine de maïs cuite
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Eduardo Maia
@receitas_panelinha- Ingrédients
- Recette
- 200 g de farine de maïs200 g
- 700 ml d'eau700 ml
- 2 cuillères à café de sel2 cuillère à café
- 20 g de beurre20 g
- 25 g de pecorino ou de parmesan râpé25 g
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel et la moitié du beurre.
- Quand l'eau bout....
- recueillir la farine de maïs, et remuer vigoureusement avec un fouet ou une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Baisser le feu et cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- À la recherche du fromage et du beurre restants, remuez encore 2 minutes. Et sert chaud.
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