Name: Farine de pignon au Provolone
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Pignons de pin cuits et concasseur; 400 g Bacon, coupé en dés; 1 unités) Oignon rouge râpé; 3 unités) Ail écrasé; 300 g Provolone déshydraté; 1 au goût Poivre noir moulu; au goût Sel; au goût Odeur verte

Brésil

Pignons de pin cuits et concasseur

Bacon, coupé en dés

Oignon rouge râpé

Ail écrasé

Provolone déshydraté

Poivre noir moulu

Odeur verte

Farine de pignon au Provolone

Cozinhe o pinhão e triture 
Não deixe muito fino o interessante do prato é deixar com pedacinhos 
Reserve. 




Cuire les pignons de pin et moudre
Ne le laissez pas trop fin, l'intérêt du plat est de le laisser en morceaux
Réserve.




Frite o bacon acrescente a cebola e o alho misture e deixem dar uma douradinha

Faire frire le bacon ajouter le mélange d'oignon et d'ail et laisser dorer

Acrescente o pinhão misturando aos poucos. 


Ajouter les pignons de pin en mélangeant petit à petit.


Acerte o sal conforme sua preferência e coloque uma pitadinha de pimenta do reino e o cheiro verde misture bem e está pronto. 
O provolone você vai triturar grosseiramente pois queremos que tenha pedacinhos 

Finalize com o provolone na hora de servir. 

Ajustez le sel selon votre préférence et ajoutez une pincée de poivre noir et l'odeur verte, mélangez bien et c'est prêt.
Vous allez broyer le provolone grossièrement car on veut qu'il ait des morceaux

Terminez par le provolone au moment de servir.

Farine de pignon au Provolone

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