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Farofa au pepperoni et aux carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
15 portions
Andressa Alcantara
@andressaalcantara- Ingrédients
- Recette
- Pepperoni2 unités)
- carotte moyenne2 unités)
- Oeufs6 unités)
- Oignon1 unités)
- Huile d'olive, huile ou beurre.2 cuillère de thé
- Assaisonnements0 au goût
- Farine de manioc1 tasse(s)
- À feu moyen ou doux, ajouter l'huile ou autre matière grasse de votre choix pour dorer le pepperoni effiloché et coupé en cubes ou râpé.
- Après avoir doré le pepperoni, ajouter l'oignon écrasé.
- Lorsque l'oignon "disparaît", ajoutez les œufs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien frits. À ce stade, ajoutez également du sel ou d'autres assaisonnements que vous aimez.
- Ajouter la carotte et remuer jusqu'à ce qu'elle réduise de taille.
- Enfin, ajoutez la farine petit à petit, lorsque vous avez fini d'ajouter la farine, éteignez le feu, si vous sentez que vous avez exagéré la farine pour rendre la farine plus "humide", ajoutez trois brins d'huile après qu'elle soit prête.
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