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Farofa aux œufs et au chou
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Farine de manioc100 g
- Oeufs4 unités)
- feuilles de chou finement hachées2 unités)
- Oignon rouge1 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Odeur verte au goût
- Bacon en dés100 g
- Mettez les œufs à cuire pendant 10 minutes.
- Faire chauffer une poêle et faire dorer le bacon.
- Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter le chou frisé et dès qu'il est ramolli ajouter la farine. Salez et poivrez et faites revenir quelques minutes. Éteindre le feu.
- Ajouter les œufs hachés et l'odeur verte. Mélangez soigneusement et servez ensuite.
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