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farofa croquante aux agrumes
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Farine de manioc grillé1 tasse(s)
- Oignon haché1/2 tasse(s)
- saindoux2 cuillĂšres Ă soupe
- Tortilla de maĂŻs moulu1/4 tasse(s)
- Ail haché1 cuillÚre de thé
- Zeste de citron1/2 unités)
- Paprika doux1 cuillÚre à café
- Sel de mer au goût
- Faites chauffer le saindoux dans une poĂȘle et faites bien dorer l'oignon. Ajouter l'ail et le paprika, saler et mĂ©langer.
- Réduire le feu et ajouter la farine en remuant jusqu'à ce que la farine soit grillée.
- Ajouter les tortillas de maïs et mélanger encore 3 minutes.
- Ajouter le zeste de citron, rectifier le sel et servir.
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