farofa croquante aux agrumes

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farofa croquante aux agrumes

Name: farofa croquante aux agrumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de manioc grillé; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 2 cuillères à soupe saindoux; 1/4 tasse(s) Tortilla de maïs moulu; 1 cuillère de thé Ail haché; 1/2 unités) Zeste de citron; 1 cuillère à café Paprika doux; au goût Sel de mer

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Farine de manioc grillé1 tasse(s)
Oignon haché1/2 tasse(s)
saindoux2 cuillères à soupe
Tortilla de maïs moulu1/4 tasse(s)
Ail haché1 cuillère de thé
Zeste de citron1/2 unités)
Paprika doux1 cuillère à café
Sel de mer au goût

Faites chauffer le saindoux dans une poêle et faites bien dorer l'oignon. Ajouter l'ail et le paprika, saler et mélanger.
Réduire le feu et ajouter la farine en remuant jusqu'à ce que la farine soit grillée.
Ajouter les tortillas de maïs et mélanger encore 3 minutes.
Ajouter le zeste de citron, rectifier le sel et servir.