Farofa de couscous simple et délicieux

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Farofa de couscous simple et délicieux

Name: Farofa de couscous simple et délicieux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Couscous déshydraté; 40 g Beurre; 13 cuillères à soupe Huile d'olive; 100 g Bacon haché; 100 g Saucisse fumée hachée; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) Poivron vert rouge haché; 2 unités) Oeufs durs hachés; 100 g Olive; 1 unités) carotte râpée crue; au goût Sel; au goût Persil vert haché

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(Português)

15 minute(s)

8 portions

Gastão2023

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Ingrédients
Recette

Couscous déshydraté400 g
Beurre40 g
Huile d'olive13 cuillères à soupe
Bacon haché100 g
Saucisse fumée hachée100 g
Oignon haché1 unités)
Poivron vert rouge haché2 unités)
Oeufs durs hachés2 unités)
Olive100 g
carotte râpée crue1 unités)
Sel au goût
Persil vert haché au goût

Mettre le beurre, l'huile d'olive, la saucisse et le bacon dans une poêle à feu moyen-doux.
Laisser frire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les poivrons à l'oignon et faire revenir un peu plus jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ensuite, mettez l'ail et la carotte râpée et faites revenir plus
Ajouter le couscous prêt et en vrac Assaisonner avec du sel et une odeur verte
Obs. Faire tremper le couscous dans l'eau pendant 5 minutes.