Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Farofa de Noël aux oignons caramélisés
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
8 portions
Natalia Oliva
@cozinhaoliva- Ingrédients
- Recette
- Farine de manioc300 g
- Bacon en dés100 g
- Gros oignons2 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel et poivre noir au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Commencez par faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il devienne croustillant et libère toute la graisse.
- Retirer les lardons et dans la même poêle ajouter les oignons coupés en demi-lunes. Faire revenir à feu doux une dizaine de minutes en remuant constamment, jusqu'à ce que l'oignon caramélise bien.
- Retirer l'oignon de la poêle et réserver. Dans la même poêle ajouter le beurre et dès qu'il fond ajouter la farine de manioc, remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Éteignez le feu.
- Remettez l'oignon et le lard dans la poêle, ajustez le sel, le poivre et ajoutez beaucoup d'odeur verte. Laisser refroidir et servir. L'oignon apporte une douceur onctueuse au farofa, la saveur est incroyable !
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
bouillie au chocolat en poudre
Par
purée de pomme de terre
Par
Smoothie fonctionnel à l'avocat
houmous tahini
Par