Farofa douce-amère

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Farofa douce-amère

Name: Farofa douce-amère
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de manioc assaisonnée; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 unités) Carotte râpée (râpe épaisse); 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Olives hachées; 2 cuillères à soupe Raisins secs; 1 unités) Banane argentée hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Katiane Monik

@monikkatiane

Ingrédients
Recette

Farine de manioc assaisonnée2 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Carotte râpée (râpe épaisse)1 unités)
Oeufs3 unités)
Olives hachées1 tasse(s)
Raisins secs2 cuillères à soupe
Banane argentée hachée1 unités)

Dans une sauteuse ou une sauteuse, mettre l'huile et la margarine, laisser fondre et ajouter les œufs. Frire en remuant soigneusement.
Ajouter la carotte râpée, baisser le feu et laisser la casserole couverte pendant 2 minutes.
Ajouter les olives, les raisins secs, la banane et les 2 tasses de farine de manioc assaisonnée en remuant doucement pour ne pas écraser les bananes...
Servir dans un marinex ou un contenant selon votre goût. Vous pouvez utiliser ce farofa pour farcir les oiseaux de Noël. C'est vraiment délicieux.