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farofa sensationnel
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Bacon en dés1/4 tasse(s)
- saindoux3 cuillĂšres Ă soupe
- Farine de maĂŻs Biju2 tasse(s)
- carotte rùpée1/2 tasse(s)
- Oignon coupé en demi-lunes1/3 tasse(s)
- piment haché au goût
- Sel de mer au goût
- Persil haché grossiÚrement au goût
- Dans une poĂȘle, faire chauffer le saindoux et faire revenir les lardons 2 minutes.
- Ajouter l'oignon et le poivron et faire revenir jusqu'Ă ce qu'il soit bien ramolli.
- Ajouter les carottes et continuer Ă faire frire Ă feu doux pendant encore 5 minutes.
- Ajouter le persil et mélanger encore 1 minute.
- Ajouter la farine de maïs, assaisonner de sel et remuer à feu doux jusqu'à ce que la farine soit grillée.
- Transférer le farofa dans un autre récipient et servir lorsqu'il est froid.
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