farofinha croustillante

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farofinha croustillante

Name: farofinha croustillante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de manioc en flocons; 3/4 tasse(s) Saucisse calabraise hachée; 1 tasse(s) Pomme de terre paille extra fine; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère à café Paprika; au goût Sel de mer; 1 cuillères à soupe Beurre; 1/3 tasse(s) Huile de soja, de tournesol ou de maïs; 1/3 tasse(s) Oignon vert haché

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Farine de manioc en flocons2 tasse(s)
Saucisse calabraise hachée3/4 tasse(s)
Pomme de terre paille extra fine1 tasse(s)
Oignon haché1/2 tasse(s)
Paprika1 cuillère à café
Sel de mer au goût
Beurre1 cuillères à soupe
Huile de soja, de tournesol ou de maïs1/3 tasse(s)
Oignon vert haché1/3 tasse(s)

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Ajouter ensuite la saucisse et bien faire revenir. Ajouter la ciboulette et le beurre et faire revenir 1 minute.
Ajouter le paprika et mélanger. Ajouter la farine de manioc et le sel et continuer à remuer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient grillés.
Ajouter la pomme de terre paille et mélanger en remuant pendant encore 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit assez croustillante. Transférer dans un autre récipient pour refroidir.