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Farofinha flottante
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Comida De
@comidadeksa1- Ingrédients
- Recette
- flottation1 tasse(s)
- eau1/2 tasse(s)
- pincée de sel1 unités)
- pois aux yeux noirs1 tasse(s)
- Olives dénoyautées10 unités)
- oignon haché1/2 unités)
- Odeur verte0 au goût
- Je mouille le flocão avec de l'eau, assaisonné d'une pincée de sel et le mets dans le couscoussier pendant 10 minutes.
- J'ai fait cuire les pois aux yeux noirs (au fur et à mesure que l'eau séchait, j'en ai ajouté plus, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits sans s'effondrer) sans pression !
- Je coupe les olives en tranches, coupe un demi-oignon haché et l'odeur verte.
- J'ai tout mélangé et ajouté une partie du bouillon de viande qui restait d'un repas précédent que j'avais préparé.
- Après avoir servi !
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