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Feijuca do Vadão
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
osvaldo junior
@osvaldoluizbjr- Ingrédients
- Recette
- Haricots noirs2 kg
- Pepperoni4 unités)
- Paio4 unités)
- Viande séchée2 unités)
- Côtes de porc fumées4 unités)
- Filet de porc fumé4 unités)
- Orange2 unités)
- coriandre fraîche3 au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Poivre Doigt de Fille au goût
- Ail haché au goût
- Faire tremper les haricots pendant 1 heure
- Hacher tous les ingrédients
- Mettre tous les ingrédients dans l'autocuiseur
- En attente de pression, après pression 1 heure de pression.
- Assaisonner avec du sel fraîchement moulu et de l'ail frit.
- mettre de la coriandre fraîche
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