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fèves de turbot

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

40 minute(s)

Porções

10 portions

temperocaseiro

@temperocaseiro
  • Ingrédients
  • Recette
  • Haricots noirs1 kg
  • Feuilles de laurier3 unités)
  • Pepperoni tranché au goût
  • Bœuf séché dessalé au goût
  • Citrouille hachée au goût
  • Patate douce hachée au goût
  • Odeur verte hachée au goût
  • Ail écrasé au goût
  • Oignon haché au goût
  • Sauce tomate au goût
  • Huile au goût
  • Sel au goût
  • tranches de citron au goût
  • Carottes hachées au goût
  1. Laissez tremper les haricots pendant 2 heures avant de les cuire avec les rondelles de citron.
  2. Dans une cocotte-minute, mettre l'huile, le sel, l'oignon, l'ail, le pepperoni et la viande de l'arrière-pays et laisser frire.
  3. Faites cela mettez également les haricots, les feuilles de laurier, la sauce tomate et la mèche pendant 1 minute.
  4. Mettez de l'eau chaude jusqu'à ce que le marquage sur le pot se ferme et après avoir obtenu la pression, attendez 20 minutes et éteignez.
  5. Ouvrez la casserole lorsque toute la pression sort et ajoutez la patate douce, la citrouille, l'odeur verte et la carotte.
  6. Remettez-le sur le feu sans mettre de pression, quand tout est cuit éteignez-le.

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