Filet à la sauce moutarde

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Filet à la sauce moutarde

Name: Filet à la sauce moutarde
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Filet; 0 au goût Assaisonnements; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Moutarde; 1 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Receita Da

@receitasdajesss

Ingrédients
Recette

Filet300 g
Assaisonnements0 au goût
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Moutarde1 unités)
Crème sure1 boîte(s)

Coupez la viande en forme de steak, assaisonnez-la de sel et de poivre.
Mettre de l'huile dans une poêle et quand elle est bien chaude mettre la viande, la faire revenir des deux côtés. Sortez la viande de la poêle.
Retirer l'excès d'huile de la poêle dans laquelle la viande a été frite, ajouter la crème et un peu de moutarde, porter à ébullition, bien mélanger et la sauce est prête.
Verser la sauce sur la viande ou servir à part.
POMME DE TERRE CHEZ AIYR FRIER Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, laissez-les durcir, ajoutez des assaisonnements secs (j'utilise de l'oignon, de l'ail et du persil) et faites-les frire dans la friteuse à air pendant environ 15 minutes.