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Filet à la sauce moutarde
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
2 portions
Receita Da
@receitasdajesss- Ingrédients
- Recette
- Filet300 g
- Assaisonnements0 au goût
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Moutarde1 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Coupez la viande en forme de steak, assaisonnez-la de sel et de poivre.
- Mettre de l'huile dans une poêle et quand elle est bien chaude mettre la viande, la faire revenir des deux côtés. Sortez la viande de la poêle.
- Retirer l'excès d'huile de la poêle dans laquelle la viande a été frite, ajouter la crème et un peu de moutarde, porter à ébullition, bien mélanger et la sauce est prête.
- Verser la sauce sur la viande ou servir à part.
- POMME DE TERRE CHEZ AIYR FRIER Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, laissez-les durcir, ajoutez des assaisonnements secs (j'utilise de l'oignon, de l'ail et du persil) et faites-les frire dans la friteuse à air pendant environ 15 minutes.
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