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filet de poulet parmigiana
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Aline Palma
@diario_da.aline- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet7 unités)
- Assaisonnements au goût
- Chapelure400 g
- Mozzarella300 g
- Sauce tomate au goût
- Oeuf1 unités)
- Origan au goût
- Assaisonnez les filets de poulet avec vos assaisonnements préférés.
- Battre l'oeuf à l'aide d'une fourchette ou d'une fue, passer les filets dans l'oeuf battu puis dans la chapelure
- Frire dans l'huile chaude.
- Dans une poêle, verser un peu d'eau au fond, placer les filets déjà frits, mettre la sauce tomate sur les filets, une tranche de mozzarella sur chacun des filets et finir avec de l'origan au goût
- Couvrez la poêle et placez à feu doux jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
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