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Foie en sauce
🇧🇷Brésil
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(Português)
22 minute(s)
6 portions
Casa Das
@csadasdelicias- Ingrédients
- Recette
- Foie coupé en steaks2 kg
- tranches d'oignon1 unités)
- Tomates tranchées1 unités)
- Poivron tranché1/2 unités)
- Sauce tomate2 tasse(s)
- Knorr2 unités)
- Cumin1 cuillère à dessert
- Huile d'olive6 cuillères à soupe
- Ail haché2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- Prendre et nettoyer les steaks de foie
- Dans un bol, placez les steaks, l'ail et le sel et mélangez en laissant reposer pendant 15 minutes pour obtenir la saveur.
- Mettez une poêle sur le feu et ajoutez l'huile d'olive.
- Déposez ensuite les steaks de foie et laissez cuire la première face puis retournez
- Placer l'oignon, la tomate, le poivron, la coriandre, la sauce tomate, le cumin et le knor et couvrir pendant 5 minutes et laisser cuire.
- Si nécessaire, ajoutez 1/2 tasse d'eau, laissez cuire encore 3 minutes, éteignez et servez.
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