Fondue au fromage

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Fondue au fromage

Name: Fondue au fromage
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 50 g Fromage Gorgonzola; 50 g Gouda; 50 ml whisky; 1 cuillères à soupe Farine; 200 ml Lait; 1 cuillères à soupe Fromage cottage; au goût Poivre blanc; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

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Ingrédients
Recette

Fromage Gorgonzola50 g
Gouda50 g
whisky50 ml
Farine1 cuillères à soupe
Lait200 ml
Fromage cottage1 cuillères à soupe
Poivre blanc au goût
Sel au goût

Faire fondre les fromages avec le whisky dans une casserole.
Ajouter la farine, bien mélanger et ajouter le lait.
Ajouter une pincée de sel et de poivre, laisser bouillir jusqu'à épaississement en remuant constamment.
ajouter le caillé
Se sert avec des pains grillés, des viandes, des pommes de terre….