fraise super farcie

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fraise super farcie

Name: fraise super farcie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Fraise; 1 unités) Oignon; 1 cuillères à soupe Fromage cottage léger; 200 g Crème sure; 1 kg Viande pour la cuisson; 300 g Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Mayra Simões

@mayrasimoes22

Ingrédients
Recette

Fraise1 unités)
Oignon1 unités)
Fromage cottage léger1 cuillères à soupe
Crème sure200 g
Viande pour la cuisson1 kg
Mozzarella300 g

• Mettez la citrouille dans de l'eau bouillante pour qu'elle ramollisse, et vous pourrez couper le couvercle. • Faites cuire la viande dans une cocotte-minute et effilochez-la. • Une fois la courge ramollie, retirez la partie qui contient les graines et les lignes et jetez-la. • Après avoir retiré les pépins et les lignées, enlevez soigneusement la pulpe et conservez-la. Enlève soigneusement la coque pour qu'elle ne se casse pas. crème blanche : • Faire revenir un oignon haché dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du sel..(et toutes autres épices que vous aimez). • Ajouter 1 cuillère d'ail en poudre, 1 cuillère de lait caillé léger et 1/2 boîte de crème. • Mélangez la pulpe de potiron que vous avez retirée et conservée, mettez la viande effilochée et aussi le bouillon de viande, la mozzarella râpée.. mélangez le tout. • Prenez la citrouille, qui est déjà vide à l'intérieur, versez-y de l'huile et saupoudrez un peu de sel. • Mettre toute cette crème à l'intérieur de la fraise, saupoudrer de parmesan dessus et mettre au four juste pour la dorer.