fricassée de poulet

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fricassée de poulet

Name: fricassée de poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg 1 poitrine de poulet râpée / 1 boîte de crème / 1 tasse de fromage à la crème / 200 g de mozzarella en tranches / paille de pomme de terre / un demi-kg de pomme de terre / 1 oignon moyen / 2 gousses d'ail hachées / assaisonnement au goût.; 180 ml Crème sure; 200 ml Fromage à la crème; 200 g Mozzarella; 500 kg Poulet effiloché

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Natyelle Galvão

@natyelle_galvao

Ingrédients
Recette

1 poitrine de poulet râpée / 1 boîte de crème / 1 tasse de fromage à la crème / 200 g de mozzarella en tranches / paille de pomme de terre / un demi-kg de pomme de terre / 1 oignon moyen / 2 gousses d'ail hachées / assaisonnement au goût.1 kg
Crème sure180 ml
Fromage à la crème200 ml
Mozzarella200 g
Poulet effiloché500 kg

Dans une casserole mettre les pommes de terre à cuire avec de l'eau et du sel. Faire chauffer une poêle avec de l'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et mélanger le blanc de poulet effiloché (assaisonner au goût) ajouter la crème, le fromage à la crème et réserver. Écraser les pommes de terre, ajuster le sel et le temps au goût. Montage. Dans le réfractaire, placez toute la purée de pommes de terre, et sur le poulet crémeux, terminez avec la mozzarella et mettez-la au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Terminer avec la paille de pomme de terre