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Fricassée de poulet crémeuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
5 portions
Adrielly
@araujoadrielly- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet500 g
- Mozzarella150 g
- Fromage à la crème3 cuillères à soupe
- Paille de pomme de terre1 au goût
- Oignon haché1 au goût
- Ail2 unités)
- Crème sure1 unités)
- Sel1 au goût
- Bouillon de poulet1 au goût
- Eau1 l
- Dans une cocotte-minute, ajouter le poulet coupé en petits morceaux, ajouter l'ail, l'oignon haché et le bouillon de poulet, ajouter le sel, ajouter un litre d'eau, fermer la casserole et laisser cuire 15 minutes
- Dans un bol, prenez le poulet pour le déchiqueter, mélangez-le avec la crème, prenez le reste du bouillon qui restait dans la casserole et ajoutez-le aussi
- Sur un plateau ajouter le mélange mettre le mélange de fromage à la crème bien sur le dessus mettre la mozzarella et l'amener au four préchauffé pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde le sortir du four et mettre la paille de pomme de terre sur le dessus
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