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fricassée de poulet facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Karina Martinez
@casinhakemac- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet500 g
- Paille de pomme de terre500 g
- Jambon200 g
- Mozzarella200 g
- Fromage cottage6 cuillères à soupe
- Assaisonnements au goût
- Sauce tomate200 ml
- Cuire le blanc de poulet sous pression pendant 20 min.
- Effilocher le poulet, assaisonner au goût et ajouter la sauce tomate. Réserve
- Dans un récipient mettre la pomme de terre paille et le caillé. Remuer jusqu'à ce qu'il se transforme en une pâte.
- allons assembler
- Dans un endroit réfractaire la moitié de la pâte de paille de pomme de terre, ajouter le poulet effiloché, mettre une couche de jambon et une couche de mozzarella.
- ajouter un autre poulet, jambon et mozzarella.
- ajouter le reste de pomme de terre paille et passer au four 15 min.
- Suggestion de suivi : riz blanc
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