frites

Name: frites
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 unités) Pomme de terre; 1 unités) Huile végétale (ou au choix); 1 au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

15 minute(s)

5 portions

fubuki shirou

@fubuki.receitas

Ingrédients
Recette

Pomme de terre6 unités)
Huile végétale (ou au choix)1 unités)
Sel1 au goût

Retirez la peau des pommes de terre et coupez-les en fines formes rectangulaires et lavez-les.
Dans une poêle antiadhésive à fond moyen, ajouter l'huile végétale et laisser chauffer 1 minute.
Peu de temps après, ajouter les pommes de terre en tranches sur toute la longueur de la poêle et mettre des pincées de sel autour, sans exagérer.
Laissez-le revenir à feu doux et attendez qu'il commence à dorer. Après cela, retournez l'autre côté et attendez qu'il dore.
Éteignez le feu, retirez les pommes de terre frites et séchez-les avec une serviette en papier.
Si vous le souhaitez, dans une tasse moyenne, mettez le ketchup et la mayonnaise et mélangez jusqu'à ce qu'ils forment une couleur uniforme pour servir d'accompagnement. Dégustez vos frites.