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frites
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
5 portions
fubuki shirou
@fubuki.receitas- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre6 unités)
- Huile végétale (ou au choix)1 unités)
- Sel1 au goût
- Retirez la peau des pommes de terre et coupez-les en fines formes rectangulaires et lavez-les.
- Dans une poêle antiadhésive à fond moyen, ajouter l'huile végétale et laisser chauffer 1 minute.
- Peu de temps après, ajouter les pommes de terre en tranches sur toute la longueur de la poêle et mettre des pincées de sel autour, sans exagérer.
- Laissez-le revenir à feu doux et attendez qu'il commence à dorer. Après cela, retournez l'autre côté et attendez qu'il dore.
- Éteignez le feu, retirez les pommes de terre frites et séchez-les avec une serviette en papier.
- Si vous le souhaitez, dans une tasse moyenne, mettez le ketchup et la mayonnaise et mélangez jusqu'à ce qu'ils forment une couleur uniforme pour servir d'accompagnement. Dégustez vos frites.
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