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Frites croustillantes
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
00 portions
Daniel
@danielsil637- Ingrédients
- Recette
- Lamelles de pommes de terre au choix00 unités)
- Huile de soja00 unités)
- ½ cuillère à café de fécule de maïs1/2 cuillère de thé
- Sel au goût00 au goût
- Mode préparation Coupez les pommes de terre comme d'habitude, séchez-les sur du papier absorbant et réservez. Mettez l'huile à bouillir, lorsqu'elle est très chaude, retirez ½ tasse (thé) d'huile chaude et mélangez la fécule de maïs. Reversez l'huile dans la poêle, puis placez les pommes de terre à frire. Retirer, déposer sur du papier absorbant et saler au goût.
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