frites maison

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frites maison

Name: frites maison
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unités) pomme de terre anglaise; 50 ml Huile végétale; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 30 g Sel; 20 g Poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Receitasraras

@receitasraras

Ingrédients
Recette

pomme de terre anglaise6 unités)
Huile végétale50 ml
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Sel30 g
Poivre20 g

Couper les pommes de terre en forme de cure-dent. Ajoutez de l'huile dans la poêle pour la faire chauffer beaucoup, retirez-en une partie et mélangez-la avec de la fécule de maïs et remettez-la dans l'huile de la poêle.
Maintenant, placez les pommes de terre dans l'huile de la poêle, faites-les sauter et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient partiellement dorées. Ensuite, sortez-le et placez-le sur une assiette avec une serviette en papier pour sécher un peu l'huile. Maintenant, servez et consommez.