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frites maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Receitasraras
@receitasraras- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise6 unités)
- Huile végétale50 ml
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Sel30 g
- Poivre20 g
- Couper les pommes de terre en forme de cure-dent. Ajoutez de l'huile dans la poêle pour la faire chauffer beaucoup, retirez-en une partie et mélangez-la avec de la fécule de maïs et remettez-la dans l'huile de la poêle.
- Maintenant, placez les pommes de terre dans l'huile de la poêle, faites-les sauter et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient partiellement dorées. Ensuite, sortez-le et placez-le sur une assiette avec une serviette en papier pour sécher un peu l'huile. Maintenant, servez et consommez.
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