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frites
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Ingrid Silva
@ingrid99- Ingrédients
- Recette
- grosse pomme de terre4 unités)
- Huile2 l
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Mettez l'huile dans la poêle et laissez-la chauffer.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en lanières, lavez-les et placez-les dans une passoire.
- Faites cela avec un torchon, séchez-les
- Placer dans un bol ajouter la fécule de maïs et remuer jusqu'à ce que la fécule de maïs soit bien mélangée.
- Faites-les ensuite revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Après la friture, saupoudrer de sel au goût.
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