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Fromage Frais
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Amanda Oliveira
@nomeu_simpleslar- Ingrédients
- Recette
- Lait2 l
- Citron ou Vinaigre1 cuillères à soupe
- Beurre2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition. Éteignez le feu et incorporez le citron. Attendre que le lait frise et égoutter dans une passoire. Mettez la ricotta qui est restée dans le tamis dans un mixeur. Ajouter une pincée de sel et de beurre. Bien battre jusqu'à ce que le fromage cottage soit crémeux. Conserver au réfrigérateur.
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