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Fromage Frais
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Thais Oliveira
@thais_sousaoliveira- Ingrédients
- Recette
- Lait entier1 l
- Vinaigre d'alcool4 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillère à dessert
- Beurre2 cuillères à soupe
- Porter le lait à ébullition jusqu'à ébullition.
- Ajouter le vinaigre et remuer
- Attendre 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement tranché.
- Séparer la masse du lactosérum
- Placer la pâte, le beurre et le sel dans un mélangeur et mélanger pendant 3 minutes.
- Mettez-le au réfrigérateur pour le raffermir un peu.
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