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Fromage Frais
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Lúcia Souza
@doceslugares- Ingrédients
- Recette
- Lait entier02 l
- Mateiga02 cuillères à soupe
- Vinaigre blanc200 ml
- Sel au goût
- Origan au goût
- Dans une casserole mettre le lait et porter à ébullition.
- Dès qu'il bout, mettez le vinaigre, attendez qu'il coupe, éteignez le four et attendez 5 minutes, puis égouttez-le dans une passoire.
- Attendre qu'il refroidisse, ajouter le beurre et frapper le mélangeur, assaisonner au goût
- Battre jusqu'à consistance crémeuse.
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