galette de poulet

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galette de poulet

Name: galette de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Pâtes : Oeufs, 2 tasses de lait, 2 tasses de farine de blé, 1 cuillère à soupe d'huile, fromage râpé au goût, 1 pincée de sel !; 1 au goût Farce : Pedro de poulet cuit et effiloché, 3 cuillères à soupe de sauce tomate, sel/oignon, coriandre, tomate au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Fabiana

@cantinho_da_faby

Ingrédients
Recette

Pâtes : Oeufs, 2 tasses de lait, 2 tasses de farine de blé, 1 cuillère à soupe d'huile, fromage râpé au goût, 1 pincée de sel !2 tasse(s)
Farce : Pedro de poulet cuit et effiloché, 3 cuillères à soupe de sauce tomate, sel/oignon, coriandre, tomate au goût1 au goût

Pâte : Mixez tous les ingrédients dans un blender. Dans une poêle graissée déposer une louche de pâte, tourner pour recouvrir tout le fond et laisser dorer. Retourner pour dorer l'autre face et réserver.
Farce : Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon haché, mélanger le blanc de poulet et le concentré de tomate, ajouter le sel et cuire 15 minutes. Réservez une partie de la sauce.
Assemblage : Mettez un peu de farce sur chaque crêpe en les refermant en forme de rouleau, posez-la sur un plat, jetez la sauce, la mozzarella et l'origan sur les crêpes. Mettre au micro-ondes pendant 15 minutes. Et prêt!!